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蔬果变“零食”,崇明这个重大生态项目“有成果”了
淡黄花朵,翠绿色外衣,
散发淡淡的清香,
每根都是14厘米长、100克重,
从藤蔓上采摘下来,
无需清洗,即可直接食用。
一口咬下,

爽脆多汁的口感席卷而来。




12月12日,
位于崇明现代农业园区内的
由由中荷农业创新园高科技智能玻璃温室内,
采用“智能化温室技术”和“水肥一体化无土栽培技术”
种植的水果黄瓜正值成熟期,
把整个大棚点缀得绿意盎然。




这里的水果黄瓜不种在泥土大田里,
靠着天然雨水定制化调配的“营养液”生长!
一排排整齐摆放的种植槽上,
水果黄瓜扎根在由矿物质
和岩石处理制作成的岩棉基质中。


        “所谓水肥一体化营养液栽培,是让作物的根须通过吸收定制化的配方营养液生长,不需要土壤和有机肥,水果黄瓜从播种到采摘只需6-7周,第一串果的成熟时间稍微长一点,但是一旦开始采摘就可以连续采摘数月。” 由由中荷现代农业创新园负责人祁胜平表示,企业通过高标准建设和高质量运营,极力打造农业工业化生产。



温室内通过精准环境控制技术,
白天室温控制在25至26℃,
夜间则控制在18℃左右,
确保蔬菜一年四季茁壮成长。
同时,通过精准调控水肥灌溉,
规范化实施采摘园艺操作流程,
培育出的水果黄瓜“颜值”
大大高于传统种植方式生产的黄瓜。
每个果实的大小、光泽、口感基本一致。


        “本次采摘的水果黄瓜,是由由公司落户崇明后种植的第一批果蔬。最近,由由农业公司内部将开展多次专业品鉴,并向商家提供样品,预计最快在两周后正式‘定妆’并进入市场。”祁胜平告诉记者,目前这批水果黄瓜的初日产量在500公斤左右,一周后日产量会提升至1至2吨,进入稳定期后每天将达到2至3吨的水平。




        “我们致力于种植可直接食用的果蔬,市民可关注企业微信公众号‘由由农业’,进入线上商城(线上商城小程序尚处于调试中,近期将正式关联上线)或直接去超市等线下平台购买。”祁胜平表示,让蔬菜“零食化”“水果化”是企业发展高科技农业的一个方向。由由中荷现代农业创新园内甄选的水果黄瓜、水果番茄、彩椒以及生菜均可以直接鲜食,或者制作简单的料理食用。相比于传统方式种植的蔬菜,其口味更加清甜、爽脆、多汁、更富有营养。




      由由中荷现代农业创新园是区委、区政府重大生态项目之一,占地1979亩,已完工成型的一期项目建设面积为543亩。其中,引进国际先进的荷兰半封闭玻璃温室,建设面积达20.66万平方米,主要种植有水果番茄、水果黄瓜、彩椒和生菜四大类果蔬。近期,温室将继续开展番茄和黄瓜的育苗工作,20多万株优质番茄与彩椒苗木也将于一个月后进行定植,生菜将争取在春节前投产种植。项目完全启动后,将每年为上海市场和消费者提供6000多吨的优质高标准高品质蔬菜。


 来源:上海崇明 微信公众号

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